2011-01-07

春の七種(七草)ハンティング


昼過ぎ、スコップと袋を持って七種(七草)ハンティングへ。まず庭で「すずな・すずしろ・せり」の3種をゲット。次に畑で「ごぎょう・ほとけのざ・なずな」の3種。最後の一つ、はこべがなかなか見つからず、近所をウロウロ。20分ばかり歩いてやっと見つけたのは、両親が作る田んぼの畝でした。
夕食は熱々の粥にザクザク刻んだこれらをパッと入れ、目の覚めるような緑になったところで火から下ろして「いただきまーす!」。せりの香りと味が濃厚、はこべがシャキシャキで、野趣あふれる粥になりました。これで元気に寒さを乗り切るぞー!