2023-11-14

沖縄のドラゴンフルーツ

小サイズの方が果肉がピンクで、大サイズの方が白。関東では栽培無理かな?

くだものづいています。

お世話になっている沖縄在住の先生から、目にもあざやかなドラゴンフルーツが!

見た目のわりに、味はとってもまろやか。

調べたら、生で食べるのはもちろん、冷凍保存でシャーベットにもなる様子。Let's try.

その地域なりの産物の色や形、さらに味を知るって、やっぱりおもしろいし、刺激になります。

物書き稼業は万年ビンボーですが(特に我が家)、あっちこっちに知り合いがいるおかげで色々楽しめて、その点に関してはとても豊かで自慢です。